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節酒

 この所がんばって控えているお酒。「禁酒」とまではいかないが、「節酒」をしています。節酒の理由はともかく、結構な飲兵衛だった私がいきなり飲まないようにするっていうのは、そんなに飲むことをこよなく愛していない人にはわからないかもしれないが、結構これが精神的に大変なこと。そんな私が飲みたくてたまらなくなった時の飲んでいるのが「Perrier」。

 今まで飲んだことはあまりなかったけど、ビール好きの私にはこの炭酸と甘い飲み物ではないところが相当気に入ってしまった。なんでかコレを飲んでいると、アルコールをとってないのに、気持ちは満たされるのだ。しかもビールによく合うおつまみ系やこってり目のお料理にたまらなく合いますね。

 でもこの飲み物、体には善いのだろうか、善くないのだろうか。ウェブサイトにいってみると、なんと「カルシウムたっぷり」とどうも体にいい飲み物らしい。1リットル飲めば、牛乳1本分と同じカルシウムが取れるとか。ビール代わりに飲む私は、1リットルくらいすぐに飲んでしまいますからね。ますます気に入ってしまいました。「節酒」と「Perrier」でどんどん健康になっていこうと思います。

 でもあくまでも「禁酒」じゃなくて「節酒」なので、飲むときは飲みますよぉ

                                              【石山】

2008 / 06 / 15 21:49:00

危機はチャンス

危機」は「チャンス」でもある

実は私、これを知ったのは、ホントごく最近のこと

「危機」とは「危険」と「機(チャンス)」

危険もあるがチャンスもあるとの意味合い

 

先日上司から借りた本

「名言セラピー」

その中でひとつ自分に響いたもの

 

『あめふり』の歌の中の

「ピッチピッチ、チャップチャップ、ラン、ラン、ラン♪」

これと同じメロディーで

 

ピンチ、ピンチ♪、チャンスチャンスランランラン

 

と歌うと、なんとなくホントに全てはうまくいくような気がしてくる。

ホントに声に出して歌う事がポイント。

 

これで怖いものなしだ。 

 

                                    【石山】

2008 / 05 / 28 21:14:00

見て楽しい、作って美味しい

 今年に入ってから、毎週土曜日はお料理の日と決めている。平日はどうも疲れてしまって料理をする気になれないので、週末に数品のお料理を作り溜めする事にしてます。

 思えばアメリカに来てから一人暮らしというものを始めてそろそろ10年、極貧だった頃は必死に自炊をしていたけれど、ここ数年は忙しさを理由に外食ばかり。いざ作ろうと思っても、料理のレパートリーの少なさに自分でがっかり。

 そんなレパートリーの少ない私にとって、頼もしいサイトを発見。
「見て楽しい、作っておいしい料理レシピ E・recipe」



      
 
 毎日1食分(4品)が毎日紹介されて、過去のレシピも全部チェックできます。料理の名前はもちろん、食材でも検索ができるので、冷蔵庫のあまった食材で何が作れるかな?なんて検索方法にも役立ちます。わかりやすく写真で手順が紹介され、誰でも簡単に作れそう。美味しそうで、簡単そうなレシピがいっぱいなので、是非お試しあれ。
                                 【石山】
 
2008 / 02 / 07 10:25:00

○+△=□

 皆さんにとっては今さらかもしれないのですが、今日始めて知った事。
「プリンに醤油をかけると、ウニの味になる」という事。
せっかくのプリンに醤油なんてかけるなんて、もったいない事するなよぉ〜 というのが正直な感想だったんですが、暇だったのでこの他にもこのような食べ合わせを調べてみました。

 紅茶+レモン+生クリーム = 甘酒

 ウーロン茶+炭酸水 = ビール

 きゅうり+ハチミツ = メロン

 マグロ+醤油マヨネーズ = 大トロ

 コーヒー+炭酸水 = ウインナーソーセージ

 ようかん+バター = スイートポテト

 ヨーグルト+マヨネーズ = クリームチーズ

 たくあん+牛乳 = コンソメスープ

 ヨーグルト+塩辛 = キャビア

キャビアなんて味を覚えているほど回数も量も食べた事ないから、いまいちピンとこないですが・・・ いずれにしても、こんなことまでして味わうんではなく、普通にそのものを食べたいですね。
                                 【石山】
 
2008 / 01 / 21 07:57:00

写真でひと言:「ゲッツ!」(化石語)


昨年サリナスで撮影したブルーエンジェルスより
【川嶋】
2008 / 01 / 15 17:25:00